怎么辨别大米有黄 相关资讯_经验文章
怎么辨别大米有黄曲霉
黄曲霉是要通过卫生质量防疫或监督部门检验才能定性、定量的,肉眼观察不能断定。用紫外线灯照射大米时,有黄曲霉大米具有抗绿色荧光和一些亮星的亮点,普通大米正常荧光色没有变化。大米保存注意事项注意防潮,不宜混存。大米不宜靠墙着地,通常要放在垫板上,防止受潮。不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,导致霉变。注意隔热,远离热源。大米不宜存放在厨房内,厨房温度高,湿度大,对大米的质量影响极大...
黄曲霉是要通过卫生质量防疫或监督部门检验才能定性、定量的,肉眼观察不能断定。用紫外线灯照射大米时,有黄曲霉大米具有抗绿色荧光和一些亮星的亮点,普通大米正常荧光色没有变化。大米保存注意事项注意防潮,不宜混存。大米不宜靠墙着地,通常要放在垫板上,防止受潮。不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,导致霉变。注意隔热,远离热源。大米不宜存放在厨房内,厨房温度高,湿度大,对大米的质量影响极大...
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