毛蟹上的毛要不要 相关资讯_经验文章

毛蟹上的毛要不要去掉

毛蟹上面的毛可以不用去掉，它本身也很难去除干净，如果觉得比较脏或者影响口感，可以在水里倒上白醋，把毛蟹放进去清洗，这样做既能去除腥味，也能刷掉上面的毛，还可以使用美工刀将毛蟹的毛刮掉。毛蟹上面的毛需要去掉吗1、不用去掉毛蟹钳子上的毛是不需要去掉的，有些品种还将是否有毛作为判断质量的标准，但是在烹饪毛蟹在水中生长，毛里可能含有细菌和泥垢等，烹饪之前需要将毛蟹清洗处理干净。2、清洗方法清理毛蟹的毛可以...