鲍鱼可以放冰箱冷 相关资讯_经验文章

鲍鱼可以放冰箱冷冻还是保鲜

鲍鱼放冰箱冷冻和保鲜都可以，冷藏保鲜时间一般在2~4天，适合少量鲍鱼保存，而冷冻可以保存1~2个月，适合较多鲍鱼长期保存，随着保存时间增长，鲍鱼内的水分和营养成分均会有所流失，食用口感也会变差。鲍鱼放冰箱冷冻和保鲜的选择1、都可以鲍鱼放冰箱冷冻和保鲜都可以，冰冻的时候由于水结冰在鲍鱼内部生成冰晶，解冻冰晶融化会导致汁液流失，鲍鱼营养会有所流失，口感变差，还会有感染弓形虫的危险，因此最好不要冰冻太长...