牛排有酸味是不是 相关资讯_经验文章

牛排有酸味是不是坏了

牛排有酸味不一定是坏了，有可能是在进行排酸处理时操作不当造成的。此外牛排在经过反复冰冻、解冻之后，肉质也会出现一定异味。如果牛排的酸味非常明显，且牛排表面有黑点，则可能是牛排变质了，不建议继续吃这种牛排。牛排有酸味不一定是坏了牛排有酸味不一定是坏了，有可能是牛排排酸不当造成的，因为新鲜的牛肉或羊肉都需要经过排酸处理，将其内部不好的成分排出后，才会上市售卖。如果牛排只是口味有一点怪味，也可能是因为反...