怎么挑选新鲜猪肉 相关资讯_经验文章

怎么挑选新鲜猪肉

挑选新鲜的猪肉可以查看猪肉的颜色，新鲜猪肉的颜色呈鲜红色。由于形成了一层薄膜，按压时也不会粘手，并且富有弹性，按压下去会立刻复原，更不会渗出血液。同时新鲜的猪肉闻起来气味正常，而变质的猪肉则会带有腐臭味。1、看色泽新鲜的肉外表呈红色，变质的猪肉呈暗红色。新鲜的猪肉外表会形成一层薄膜，摸起来不会粘手并富有弹性，会有光泽，看起来就很有食欲。而不新鲜的肉就没有新鲜的肉那么红，颜色发白，不鲜艳。2、按压新...