怎么判断芝麻炒熟 相关资讯_经验文章

怎么判断芝麻炒熟了

芝麻是否熟可以通翻炒过程中芝麻的响声来判断，这种响声类似于爆炸声，一般下锅翻炒7分钟左右芝麻就会熟了。还可以通过芝麻的颜色来判断是否炒熟，通常芝麻炒成微微的淡黄色和金黄色时就已经熟了。芝麻炒熟之后还会散发出芝麻的香味，与焦味相似。判断芝麻炒熟后的现象通过芝麻的响声来判断是否炒熟，芝麻的响声跟爆炸声很相似，听到几秒钟的响声之后就可以关火了。下锅前的芝麻就一定要清洗干净，如果芝麻里有没有洗干净的杂质，...