炸鲜蘑放淀粉还是 相关资讯_经验文章

炸鲜蘑放淀粉还是面粉

炸鲜蘑放面粉，将面粉、盐、鸡精、胡椒粉和水调成面糊后，把撕好的平菇蘸上面糊，再把平菇片放入油锅内炸至金黄就可以。需要注意面糊内不能出现干面粉粒，否则会导致锅内油花爆出。炸鲜蘑放面粉炸鲜蘑放面粉，具体的制作方法是先将洗净平菇撕成大片，用面粉、盐、鸡精、少量胡椒粉和水调匀成面糊，平菇片裹上面糊后，再放入油锅内炸至表面金黄，之后捞出鲜蘑并撒上孜然粉，就可以制作出美味的炸鲜蘑。需要注意面糊要完全调匀，面糊...