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玛卡产地，玛卡长什么样？怎么吃

玛卡原产于南美洲安第斯山脉，生长在海拔3000米以上的山区，中国适合玛卡生长的地方有丽江、九寨沟等。玛卡是一年到多年生的草本或半灌木，枝叶为纸质、花瓣为白色，呈线形或匙形，花序为顶生或腋生。地下根茎长十余厘米，颜色为紫色或黄色，质地坚硬。玛卡的根茎可以炒熟食用，也可凉拌，当地土著人榨汁饮用。一、玛卡产地玛卡产地在南美洲安第斯山脉，生活在海拔三千米以上的高原山区，...