保藏 相关资讯_经验文章
为什么咸鱼比鲜鱼更易保藏 咸鱼比鲜鱼更容易保藏为什么呢
@_@a 1、用盐腌鱼延长保藏期是通过食盐溶液的渗透脱水作用来实现的。鱼的腐败主要是细菌和酶的作用，而水分的多少直接影响细菌的生长发育和酶的活性。 2、一般地说，细菌正常生长繁殖所需的水分应占鱼重量的50%以上。水分含量的减少也能抑制酶的活性。鲜鱼的含水量在70-80%之间，很适于细菌的生长繁殖，酶的活性也强，所以鲜鱼很容易腐败。 3、但如果将鱼用盐腌起来，由于食盐溶液具有渗透性，盐...
半个西瓜放冰箱可以放几天
半个西瓜放冰箱可以放1天。西瓜中含有丰富的水分和发酵糖类，西瓜切开后发酵糖与外界接触，易滋生细菌，冰箱可以降低细菌的活性，让切开的西瓜增加保藏时间，保藏时间为12到24小时。半个西瓜放冰箱可以放几天切开的西瓜放冰箱保存需要注意的是：将西瓜清洗干净后，放在一旁晾干;使用到的刀具、砧板等要清洗干净、擦干;将西瓜快速切开，用保鲜膜包装好，收好口子后放入冰箱保存，西瓜不要贴到冰箱壁。西瓜品种多，果实大型，...
0-4℃是冷冻还是冷藏
0-4℃是冷藏。冷冻温度低，通常是零下。冷藏一般保持在-1-8℃。冷藏适用于大多数蔬菜、水果、剩余食物的保存。冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品。冷冻可以减缓食物腐坏的过程，使微生物暂停繁殖和生长。0-4℃是冷冻还是冷藏冷冻，指降低温度，使物体凝固、冻结，也叫“制冷”，应用的是热力学原理。冰箱和空调都是采用制冷的原理。冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种...
将食品离地离墙储存是为了
将食品离地离墙贮存是为了通风防潮。食品保藏是为防止食物腐败变质，延长其食用期限，是食品能长期保存所采取的加工处理措施。常用的方法有低温保藏、高温保藏、脱水保藏、隔绝空气、加入防腐剂和抗氧化剂等。食品食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。一般将食品划分为内源性物质成分和外源性物质成分两大部分。内源性物质成分是食品本身所具有的成分，...
收的组词有哪些 收的组词简单介绍
~>_<~+ 1、收入：指收进来的钱物。2、收手：住手、罢手。3、收口：编织东西时把开口的地方结起来。4、收拾：（1）整顿；拾掇。（2）维修；修补。5、收缴：查收缴获。6、收拢：把散开的聚集起来；合拢。7、收购：从各个地方购进。8、收藏：使聚集在一起并保藏起来9、收成：收割农作物。...
什么翡翠才有收藏价值 哪种翡翠才有收藏价值
π_π 1、看增值空间：值得出资的首要翡翠种类，有翠绿色、红翡色和玻璃种翡翠戒面，种水色好的老坑手镯、耳钉、戒指、吊件、珠链、摆件等，增值潜力较大。2、看雕工：保藏翡翠，不只是翡翠自身，更是一种文明的传承，就翡翠的外型来说，有林林总总精巧绝伦的图案。这其间越是精巧、越是新颖就越有保藏的价值。3、看种和水：我们都知道判别翡翠的质量高低，首要看种和水，翡翠的水头分有一至十分水；就种水而...