猪蹄 相关资讯_经验文章
炖猪蹄放什么容易烂 炖猪蹄放啥
O_o 1、炖猪蹄的时候加上点山楂片，或者白醋、柠檬汁都可以。2、因为山楂片中的酸性物质有软化作用，能使猪蹄更容易软烂。而且加上山楂片多了一些酸酸的味道，非常的解腻。这样炖出来的猪蹄非常的软烂入味，而且一点都不油腻，特别好吃。...
猪蹄子怎么做好吃,分享10种家常猪蹄的做法
没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享10种家常猪蹄的做法，颜色红亮软糯入味，肥而不腻越嚼越香，快快收藏吧！五香猪蹄食材：猪蹄，八角，草果，香叶，丁香，孜然粒，桂皮，干辣椒，冰糖，老抽，生抽，冰糖，食盐，料酒，食用油。做法：1猪蹄对半切开洗净，冷水下锅放入料酒去腥，煮上10分钟捞起洗净浮沫备用。2起锅热油，放入冰糖炒糖色，倒入清水，放入八角，草果，香叶，丁香，孜然粒，桂皮，干辣椒，冰糖...
黄豆焖猪蹄怎么做最好吃 地道的家常做法
黄豆焖猪蹄是一道做法非常简单好吃，又老少皆宜的家常菜。先将黄豆酱等调料下锅炒出酱香味，然后把猪蹄和黄豆下锅翻炒入味，再用小火焖煮。猪蹄软烂，黄豆吸收了汤汁，更加的香浓软糯。两者这样搭配，不仅会使得口感丰富，其营养价值也更高了，而且猪蹄本身可能会有些油腻，加入黄豆后，吃着还不会让人感觉有腻味，味道也变得更佳了。猪蹄香气十足，黄豆软软糯糯，真的越吃越好吃，越吃越停不下来。下面就一起来看看具体的做法吧。...
红烧猪蹄的做法“红烧猪蹄这样做，肥而不腻Q弹软糯”
今天和大家分享一道“红烧猪蹄”，这是一道比较传统的菜，也是一道家常菜。猪蹄营养价值丰富，满满的胶原蛋白，具有美容养颜、抗衰老、促进生长等功效，有喜欢的朋友们下面一起看看如何操作吧。食材：猪蹄辅料：生姜、大蒜、红干椒、花椒、八角、香叶、桂皮、陈皮调料：料酒、豆腐乳、老抽、生抽、食盐、白糖、胡椒粉、水淀粉1.下面开始准备食材准备猪蹄一只，斩成小块，家庭制作，可以让摊主给你斩好带回来2下面开始准备辅料生...
萝卜炖猪蹄汤的做法“汤白味鲜”
天冷了，用萝卜煲汤的绝配，煮一锅汤鲜味浓，暖暖和和进冬天快要入冬了，气温也是一天比一天冷。古人有“养冬”的习俗，这个季节就开始在饮食上进补一些热量大的食物，而吃肉则成了大家公认的养生法则。多吃肉不仅能储备脂肪抵御严寒，而且肉类中富含丰富的蛋白质和多种人体所需的营养物质，提供较高的热量，能很好的让怕冷人顺利进入寒冬。刚刚入冬，一些瓜果蔬菜也到了口感最佳的时候，比如被称为“平民人参”的萝卜，有着“冬日...
美容猪蹄的做法窍门“想变美的小姐姐看过来，香辣版”
原料：猪蹄2.2斤。调料：干辣椒3克，鲜花椒2克，香辣酱3克，豆瓣酱5克，味精1克，鸡精1克，白糖2克，葱姜蒜各1克，花椒1克，色拉油25克，香油1克，红曲米2克，芝麻3克，小香葱碎3克。制作方法：1、猪蹄去毛，洗净，剁成4厘米见方的块，开水飞透，去血腥，除脏物；2、另起锅入油，待油温80度时下入豆瓣酱，再入花椒、干辣椒、葱、姜、蒜，温度保持70～90度，约煸5～6分钟，至调料煸出香味，加入香辣酱...
高档好听的菜名大全 好听优雅的菜名
今天小编要为你带来好听的婚宴菜单名字，其实有时候给这些菜取好听的名字，并不是为了为这道菜增添几分色彩，而仅仅是为了让整个婚宴有更加美好的寓意，可能有些人在平时点菜的时候会不喜欢这些花里胡哨的名字，因为这样子就会不知道点的菜到底是什么？但是对于一个婚礼来说，这些美好的寓意还是十分重要的。 如果你们也有兴趣想了解的话，那就跟着小编一起往下面看下去吧。今天的内容十分精彩，不容错过。一、高档好听的菜名大全...
乔欣脚被蚊子咬后肿成“猪蹄” 发绿洲求消肿方法
⊙﹏⊙‖∣° 乔欣的脚乔欣7月15日，乔欣在绿洲晒出被蚊子咬了以后肿成“猪蹄”的脚，在线求消肿方法。她写道：“求问有什么方法可以驱蚊消肿！！没想到打败我的不是炎热，是象山的蚊子。如有良方，必将营业”。...
猪肘和猪蹄能一起做吗
猪肘和猪蹄是能一起做的，本身两个部位的结构就很像，通常都是以炖煮的烹饪方式为主。红烧猪蹄是最常见的美食，将猪蹄煎黄后加入清汤和香料进行炖煮，方式和炖猪肘差不多。不过由于猪肘的毛比较多，因此烹饪之前要仔细处理。猪肘和猪蹄能一起做猪肘和猪蹄是可以一起烹饪的，在有些地区猪肘和猪蹄就是同一个部位的猪肉，只不过叫法不一样。猪肘和猪蹄的肉都比较少，一般都是通过炖煮之后，食用骨头外面的胶原蛋白，不仅嚼劲十足而且...
高压锅酱猪蹄多长时间
高压锅酱猪蹄一般可以煮半小时，如果想更入味的话可以延长熬煮时间。先用热水把猪蹄焯一遍，将猪蹄倒入高压锅之后，放入葱姜段、酱油、糖、食盐等佐料煮沸，捞取浮沫之后盖上锅盖压煮，最后换成中火熬煮30分钟即可。高压锅酱猪蹄一般煮半小时高压锅在压力的作用下食材会更加容易熟，因此酱猪蹄一般用高压锅煮半小时就足够了，可以适当延长熬煮时间，这样可以让酱猪蹄更加入味。酱猪蹄煮烂一点口感更好，特别适合女士和儿童食用，...
