酸枣仁真假辨别方 相关资讯_经验文章

酸枣仁真假辨别方法

正宗的酸枣仁是扁圆形或者扁椭圆形，长宽均在五到九毫米之间，厚度大约是三毫米，枣仁的颜色多以紫红色和紫褐色为主，表面看起来发亮有光泽。正宗酸枣仁的种皮较脆，易于破碎。破开种皮后，查看胚乳我们可以看出，酸枣仁的胚乳是白色的，味道很淡。酸枣仁受天气和气候的影响，南方是不怎么产酸枣仁的，所以正宗酸枣仁主要产自北方。但酸枣仁一年一季，秋末时节采收成熟果实，大大限制了酸枣仁的产量，因此酸枣仁的价格水涨船高，市...