烘笼 相关资讯_经验文章

六安瓜片为什么叫瓜片？六安瓜片属于什么茶

六安瓜片在制作时，需要把采回的鲜叶剔除梗芽，并将嫩叶、老叶分开炒制，因为片状的茶叶形似葵花籽，而被称为“瓜子片”或“瓜片”。六安瓜片属于绿茶特种茶类，是世界上唯一的无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成，去芽不仅保持单片形状，而且没有青草味，谷雨前后10天内采摘。采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。一、六安瓜片为什么叫瓜片六安瓜片制作时，需要去除采回的鲜叶的梗芽，分开...