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生面团酸了还能吃吗

生面团酸了不能继续吃，说明其存放的时间过长，已经出现变质的现象，且产生酸味，食用后可能会引起肠胃的不适。若是严重的情况下，还可能出现食物中毒的现象。生面团酸了不能吃的当生面团里出现变酸的现象时，就不能继续吃的，表明存放的时间过长，里面的微生物会污染，从而导致变质的现象且产生酸味，食用后可能会引起肠胃的不适。若是严重的情况下，还可能出现食物中毒的现象，由于生面团里有一定的水分，存放的时间很长，里面的...

知识经验 2022-10-14 0 0
发面不用酵母粉怎么发面

可以往面团里加入小苏打、泡打粉、米酒等来进行发面。往面团里加入适量的泡发剂和小苏打，可以促进面团快速发面，不过是要将面粉与其混合后才开始和面，这样和出来的面团会形成密集的气泡。发面是什么意思发面指的是在一定的温度和湿度下，让酵母充分产气，促使面团逐渐膨胀变大，也可以指发酵过的面团。发面是在面食发展的过程中偶然被发现的，人类利用酵母发面的历史已经有5000多年了。发面的软硬适中，可塑性比较强，通常用...

知识经验 2022-10-07 0 0

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