通常情况下，主人请客吃饭，要按照“右高左低”的角度来安排座位，视右边为上座，左边为下座。主人应让客人坐在靠右边的位置，然后陪坐在左边。中国餐厅的上菜顺序一般为顺时针，这样上菜后客人可以先一步品尝菜肴，然后主人再品菜。
一般而言，接待客人分主客两方。酒桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右两边的位置，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
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