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喝过酸奶能吃柿子吗

陈伟杰 知识经验 2022-10-15 15:40:22

柿子中含有一种成分叫做鞣酸,具有吸附性,当饮用酸奶后,酸奶中的蛋白质和钙,遇到鞣酸后会形成钙质沉淀物,不利于人体吸收,会引起消化不良。最好喝完酸奶等半小时后再吃柿子,这样不仅可以保证营养不流失,还能促进肠胃吸收。

喝过酸奶不能吃柿子

酸奶中含有乳酸菌可以帮助肠胃消化,而且酸奶还含有蛋白质和氨基酸,对人体有益;柿子中含有果胶可以修复胃黏膜,膳食纤维还能促进肠胃蠕动,但是酸奶和柿子是不能一起吃的,否则容易引起腹痛。

柿子中含有一种成分叫做鞣酸,这种鞣酸具有吸附性,容易与肠胃中的物质结合。当饮用酸奶后,酸奶中的蛋白质和钙,遇到鞣酸后会形成钙质沉淀物,这种沉淀物人体不宜消化,时间久了会造成人体的消化不良。

喝过酸奶之后可以等待半小时再吃柿子,此时体内的食物都在乳酸菌的作用下,加速被人体所吸收,人体补充了蛋白质和营养物质。此时再食用柿子,不仅可以控制人体吸收的糖分,还能促进肠胃蠕动,一举两得。

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