懒人焖饭怎么做 传说中最火的懒人焖饭

焖饭，简直就是拯救懒人的福音，既能当菜又能当饭，不用花时间也能吃得很好，只要一个电饭煲就能轻松搞定。而且焖饭的方法可以举一反三，一年四季都可以换着食材做。

一锅喷香油润的酱油肉香肠焖饭，所有食材的味道都完全浸透到米粒中，每一颗米粒都非常地入味，散发着浓郁的香气，有米香更有肉香，唇齿留香也不油腻，大口大口地扒饭，大口大口地吃肉，一个平抛甩进嘴里，非常过瘾。

酱油肉香肠焖饭

参考份量：2-3人份

制作时间：50分钟

难易程度：★☆☆☆☆

食材

酱油肉125克 / 麻辣香肠125克

大米适量

调料

绵白糖5克 / 蚝油3克

六月鲜酱油30克 / 水30克

葱花适量

做法

1.酱油肉和麻辣香肠，可以提前放在冰箱冷冻1-2小时，这样方便切薄片。把适量大米淘洗干净，倒入电饭煲，加水的水量和平时煮饭一样多，千万不要太多哦。

2.把切成薄片的酱油肉和香肠平铺在大米和水上，随意摆放，只要不全部堆在一起就行。按煮饭键，正常煮饭。

3.趁煮饭的时间，开始调拌酱汁。把所有的调料包括水放在一起调拌均匀即可，酱油和水的比例是一比一，蚝油少些，绵白糖可以根据自己需求来加。

4.电饭煲煮饭结束，在米饭上淋酱汁撒葱花，一样都不能少哦，搅拌均匀就能盛到碗里开吃啦。

注：

1.香肠可以根据自己口味放不辣的或麻辣的。刀工好的童鞋，酱油肉和香肠也可以不冷冻直接切，切之前可以稍稍用净水冲洗一下。

2.切成薄片的酱油肉和香肠，一定要尽量平铺在大米和水上，这样才能让它们受热焖煮均匀。

3.口味清淡的童鞋，不淋酱汁不撒葱花也可以，吃酱油肉和香肠的原汁原味。

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