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西餐中哪些菜品适合商务宴请(法式焗龙虾)

知识经验 2023-07-04 00:53:01
西餐当中的法式焗龙虾、黑椒牛排、西冷牛排或者是烤鳕鱼等菜品都比较适合商务宴请的。同时搭配白葡萄酒这会是一种比较适合商务聚餐的一种点菜方式。在商务宴请过程中,其环境的选择以及菜品的选择都精心安排与准备。西餐当中的菜品也更是多种多样,选择适合商务宴请的菜品,会让整个商务活动变得顺利流畅一些。
法式焗龙虾
在商务宴请的时候,若是选择吃西餐的话,那么法式焗龙虾将会是商务宴请餐桌上非常常见,也是不失面子的一道西餐菜品。西餐所选用的菜品首先其食材一定要是最健康,最精湛的。选择上乘的食材,其中选择海鲜类食材是首要选择。像法式焗龙虾,其中主菜与配菜更是完美协调的搭配在一起。在这道菜品中,不仅有龙虾的醇香,还有长脚蟹的脆嫩,使整个菜品的口感变得丰富多样,更有层次一些。

牛排
在商务宴请的时候,若是选择吃西餐的话,牛排也将会是比较不错的菜品种类选择之一。牛排是西餐当中最具有特色,也最具经典最具有代表性的一道菜品。在选择牛排的时候,其中牛肉肉质的选择一定要是品质极佳的。可以选择西冷牛排或者是黑椒牛排,这两种种类的牛排算是比较符合大众口味且牛肉口感也是比较细腻的一道菜品了。在烹饪牛排的时候,需要厨师特别用心的去控制整道菜品的火候以及烹饪的时间,这将是体现厨师厨艺水平很好的一道菜品。

白葡萄酒
商务宴请的餐桌上,白葡萄酒是必须要点的一类酒品。白葡萄酒的醇香搭上优质的食材,会让整个餐桌的档次上升很多,也会体现出宴请之人的素质与风度。

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