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  • 14寸蛋糕多大

    14寸蛋糕多大

    14寸蛋糕的直径大约是35厘米左右,因为蛋糕的寸指的是英寸,一英寸等于2.54厘米,14寸则是35.56厘米。通常会用寸来表示蛋糕的大小,用磅数来表示蛋糕的重量。人数不多时一般买14寸以下大小的蛋糕,人数较多的场合则通常会定制双层及以上高度的蛋糕。蛋糕的分类面糊类:使用油脂含量高达百分之六十的面粉来润滑面糊,产生柔软的组织,在搅拌过程中融合大量空气产生蓬松作用,如奶油蛋糕和布丁蛋糕等。乳沫类:主要...

    知识经验 2022-10-08 0 0

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