糯米含糖量高吗 相关资讯_经验文章

糯米含糖量高吗

糯米的含糖量相对来说比较高，每100克糯米中的含糖量达到15%以上，在进入人体之后极易被吸收利用，除此之外糯米还含有大量的钙离子、铁离子、脂肪、蛋白质和维生素。糯米糯米又叫江米，为禾本科植物糯稻的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的，全国各地均有栽培。糯米呈乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种，籼糯米由籼型糯性稻谷制成，粳糯米由粳型糯性稻谷制...