隔水蒸鸡要多少分 相关资讯_经验文章

隔水蒸鸡要多少分钟

一般情况下，隔水蒸鸡大概需要蒸20至30分钟左右，蒸鸡的时间具体视鸡的大小与火候大小而定，鸡身越小，蒸的时间越短，如果用一根筷子轻易戳穿过鸡身，并且抽出没有血水，说明基本就熟了。隔水蒸鸡要多少分钟隔水蒸鸡的时间要注意把握好，如果蒸的时间过长鸡肉会不够嫩滑，时间过短，鸡肉会不熟，建议可以蒸20分钟以后用筷子戳一下鸡身，再决定是否起锅。判断隔水蒸鸡是否蒸熟，除了用筷子以外，还可以观察鸡骨头，如果斩断的...