农村的洋姜叫什么 相关资讯_经验文章

农村的洋姜叫什么

农村的洋姜指的是菊芋，是菊科向日葵属植物，原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。洋姜菊芋的抗逆性强，在年积温2000℃以上，年降水150毫米以上，-40℃至-50℃的高寒沙荒地只要块茎不裸露均能生长。菊芋的再生性极强，一次种植可永续繁衍，大旱时，地上茎叶全部枯死，但一旦有水，地下茎又重新萌...