薯条怎么炸薯条的 相关资讯_经验文章

薯条怎么炸薯条的做法

炸薯条的做法一般是用大量的食用油进行油炸制作。炸薯条时，油温一般不宜太高，太高的油温容易把薯条炸得太老，建议低温慢火油炸薯条，这样可以更方便控制火候，薯条不容易被炸老。薯条怎么炸薯条的做法炸薯条时，准备的土豆切条建议切得不要太粗也不要太细，差不多有一支签字笔的粗细会比较好，太细容易在油炸过程中被炸断，太粗可能需要较久的时间炸熟。炸薯条时，建议将切好的土豆的水分沥干再下锅，如果土豆上的水分太多，下锅...