腌韭菜花怎么做好 相关资讯_经验文章

腌韭菜花怎么做好吃又放时间长

用于腌制的韭菜花一定要选择那种半花半籽的，而且一定要新鲜，这样腌出的韭菜花才会浓郁鲜香、口感脆嫩，韭菜花中容易藏有杂质，所以要先在淡盐水中浸泡一会。韭菜花想要保存时间长就要控干其中的水分，保证无生水。腌韭菜花怎么做好吃又放时间长韭菜花要放盐，但量需要掌握好，否则不是太咸，就是容易发黄，做好的腌韭菜花在短时间内可以吃完，放冷藏室保存便可，否则就要放入冷冻层。在腌制前要掐去韭菜花多余的茎，摘去黄叶，清...