大闸蟹怎么吃 相关资讯_经验文章

大闸蟹怎么吃

大闸蟹的吃法包括武吃和文吃。武吃是不借用任何工具，拿着螃蟹就开水掰、咬、啃、嚼、咽的平民吃法。文吃是借用工具精心地挖出蟹壳、蟹腿、蟹钳的每一处细小的蟹肉。传统吃法使用“蟹八件”，即腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针。大闸蟹怎么吃大闸蟹是河蟹的一种，在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布。其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。大闸蟹的吃法：蒸煮蟹、豉汁...