怎么挑选山竹 相关资讯_经验文章

怎么挑选山竹

选择果蒂绿色的、果皮有弹性的、山竹底部瓣少的、中等偏小的、重量重的山竹。如果山竹的外壳太硬捏不动，山竹比较老或者不新鲜，太软的山竹内部可能已经腐烂。底部瓣越少，山竹里面每一瓣果肉越饱满越大。怎么挑选山竹山竹是莽吉柿的俗称，也称山竺、山竹子、倒捻子，果成熟时呈紫红色，间有黄褐色斑块。山竹原产于马鲁古，可以生食或者制作果脯、生吃、榨汁、做沙拉，外果皮中的红色素可用于制染料。山竹的种类有油竹果、花竹果和...