岩茶第一泡为什么 相关资讯_经验文章

岩茶第一泡为什么叫还魂汤

岩茶的还魂汤，是指把第一泡茶汤静置，等到最后再喝，第一泡茶经过自然冷却后，滋味变得极度饱满顺滑，此时再品，尽显岩茶灵魂与精髓，所以岩茶的第一泡又被叫为还魂汤。岩茶第一泡为什么叫还魂汤岩茶属半发酵茶，青茶(乌龙茶)，以“岩骨花香”的独特岩韵著称，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。岩茶以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天...