鹌鹑蛋冷水下锅煮 相关资讯_经验文章

鹌鹑蛋冷水下锅煮几分钟

一般鹌鹑蛋冷水下锅煮8-10分钟左右即可。鹌鹑蛋是鹌鹑的卵，营养丰富，味道好。鹌鹑蛋虽然体积小，但其营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，有“卵中佳品”之称。鹌鹑蛋通常煮至全熟或半熟后去壳，可用于沙拉中，也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。鹌鹑蛋冷水下锅煮几分钟鹌鹑蛋外壳为灰白色，具有红褐色和紫褐色的斑纹，优质的鹌鹑蛋色泽鲜艳、壳硬，蛋黄呈深黄色，蛋白黏稠。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑...