菱角煮了一个小时 相关资讯_经验文章

菱角煮了一个小时还是脆的

煮了一个小时的菱角已经熟了。菱角一般煮15~20分钟即可食用，菱角有的品种煮熟了吃是脆的，有的品种煮熟了吃是面的。菱角的大小不同，蒸煮的时间也不同，4角菱角最小，2角菱角最大。菱角煮了一个小时还是脆的菱角又叫腰菱、水栗、菱实等，皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，也可以熬粥食用。菱角的果实有几种：没有角、两角、三角、四角，角中带刺、尖细而脆，花在夜里开放、白天合上。菱角中含有：淀粉、蛋白质、葡萄糖、维生素B...