姜黄粉和生姜粉是 相关资讯_经验文章

姜黄粉和生姜粉是一样的吗

不一样，两者原料不同，口味不同。姜黄是由其干燥根茎磨制而成的粉，生姜粉的主要材料是生姜。姜黄粉略带辣味、苦味，辛香轻淡，姜粉味辛辣且芳香浓郁。姜黄粉和生姜粉是一样的吗姜黄是一种多年生的含有香味的草本植物，它既有药用价值，又可以作调味品和黄色着色剂。姜黄的采收时间在冬季，冬季时待姜黄的茎叶枯萎即可采挖。姜黄和生姜多产于我国南部地区，喜欢温暖、湿润的气候，不耐寒不抗热。...