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kale是什么蔬菜

kale是羽衣甘蓝这种蔬菜。Kale是英文，翻译成中文为羽衣甘蓝，是一种蔬菜。除了kale以外，collard也有羽衣甘蓝的意思，不过kale指的范围比较广，涵盖的品种比较多，collard是kale里的其中一个品种。kale是什么蔬菜Kale是西餐中常见的蔬菜，常被用来制作成沙拉，外表一片一片，像羽毛一样，所以中文里称为“羽衣”，菜叶通常为绿色或者紫色，由于叶子不像其它甘...