米酒 相关资讯_经验文章
做米酒用什么容器 做米酒用哪些容器
( ^_^ )? 1、最好使用玻璃或陶瓷容器进行包装，安全，易于操作，方便清洁的。请勿使用塑料容器，不锈钢容器和铝制品，因为酒酿含有酒精，塑料中的增塑剂，并且染料可能溶于酒精和其他健康危害。另外，糯米谷粒中会产生酸性物质，这些物质具有腐蚀性，因此请勿使用不锈钢容器和铝制品。2、要注意的另一件事是，制作酒酿的用具应清洁干净且无油。 所使用的器皿最好先用开水烫一烫并消毒，以免因容器不干净而影响酒...
吃螃蟹要配什么不会寒(吃螃蟹要配甚么不)
应该很多人都知道螃蟹是性寒的一种食物，但很多人又爱吃螃蟹，吃多了容易拉肚子，那么吃螃蟹要配什么不会寒，螃蟹怎么吃不会太寒，接下来大家就跟见闻坊小编一起来了解一下吧~ 吃螃蟹要配什么不会寒红糖姜水大闸蟹寒性，非常是针对脾胃虚弱的群体而言，吃完以后身体可能会加剧身体的凉气，而吃了大闸蟹后喝老红糖不但能够中合大闸蟹的凉气，还能够奇迹暖暖胃肠，降低身体的凉气及其减轻胃部不适感...
电饭锅夹生饭继续焖还能熟吗-简短介绍
电饭锅夹生饭继续焖可以熟，如果只是表面夹生，可以直接将表层的米翻到中间，加点水继续焖即可;如果全部夹生，可以用筷子在米饭上扎几个洞，然后加水继续焖即可;也可以在夹生的米粉中加入两三勺米酒，搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。 电饭锅夹生饭继续焖还能熟吗 用电饭锅做米饭时，很容易因为水加少了而出现米饭夹生的情况，夹生饭其实是可以补救的。一般情况下，如果米饭只是表面夹生，我们可以直接用铲子将表层的米饭...
怎样去除米酒里的甲醇
去除米酒中甲醇的最佳办法就是煮，米酒和甲醇的沸点不同，在锅中加热至65～70度持续5分钟左右，其中的甲醇就被消除了，此外米酒中的果胶质是甲醇产生的基础，采用原料通蒸汽30分钟的方式也可去除甲醇，浸泡原料也有一定的作用。去除米酒里甲醇的方法想要去除米酒里的甲醇，最好的方法就是利用两者不同的沸点，将米酒放入锅中加热至65度至70度左右，持续5分钟左右即可，这时甲醇就被消除了，但是要注意这种方式也会使酒...
蒸柜一般蒸饭要多少分钟
蒸柜一般蒸饭要30分钟，如果蒸的饭很多可以延长蒸制时间。使用蒸柜蒸制米饭的时候，把大米和水按照1:1.2的比例放进蒸柜，调整到蒸汽模式后等待即可。如果频繁打开柜门可能就会导致米饭夹生，因此夹生米饭可以倒入米酒继续蒸熟。蒸柜一般蒸饭要30分钟蒸柜一般蒸饭要30分钟，如果蒸的饭比较多可以适当延长蒸制时间，但是总体不会超过50分钟。用蒸柜蒸米饭的时候，由于加热的时间大大缩短，因此水量也可以少加一点，一般...