冰冻虾吃了对人体 相关资讯_经验文章

冰冻虾吃了对人体有害吗

冰冻虾吃了对人体具有一定的危害。冰冻虾多半已经不新鲜了，冰冻只能抑制细菌及微生物的繁殖速度，虾即使冰冻也有可能变质。如果冰冻时间短，没有变质是可以吃的，如果冰冻时间长，建议最好不要吃。冰冻虾吃了对人体有害吗虾在冰冻过程中体内蛋白质容易发生变性，造成营养流失，其营养价值及口感都不如活虾，甚至可能安全性达不到可食用标准。冰冻虾也不一定完全有害，如果冰冻时间不长，运输过程中恒低温保存，解冻后虾头没变黑，...