发芽的土豆到底能 相关资讯_经验文章

发芽的土豆到底能不能吃

发芽后的土豆是不可以食用的，发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱，它是一种生物碱，这种毒素对人体是有害的。如果食用了发芽的土豆很容易引起食物中毒，表现出头晕、腹痛、恶心、呕吐等症状。发芽的土豆到底能不能吃即使把土豆发芽的部位和发青的部位去掉也不能吃，土豆发芽后整个土豆都已经含有这种毒素了，而且发芽的土豆，其中的营养成分也会流失。 (^人^)...