酸奶上面一层水能 相关资讯_经验文章

酸奶上面一层水能吃吗

如果只是飘了薄薄一层水，可以食用。酸奶放久了以后，表面会分离出一层水，这层水是乳清，即乳清蛋白，不会对人体造成伤害，可以食用。如果是水分很多，且有奶块飘在水中，这多半是酸奶变质了，不建议食用了。酸奶上面一层水能吃吗乳清也是酸奶中的成分，自然是可以放心吃的，且乳清也有一定的营养，含有维生素A2和乳酸菌，倒掉就浪费了。其实能析出这一层乳清的酸奶证明它是没有添加增稠剂的，是好酸奶。但如果是水分很多，有奶...