菠萝蜜为什么要切 相关资讯_经验文章

菠萝蜜为什么要切个口涂上石灰

对菠萝蜜切口可以观察其是否成熟，切口后抹石灰，是为了去除菠萝密中的苦涩味道，并密封切口，避免菠萝蜜腐烂，菠萝蜜是一种热带水果，成熟后为黄色，味道香甜，保存的过程中，要将菠萝蜜放在遮光通风的环境中。菠萝蜜切口涂石灰的原因1、原因解释菠萝蜜切口后涂上石灰，可以密封切口，避免有细菌顺着切口进入菠萝蜜中，导致其腐烂，而且石灰呈现碱性，涂抹后会和菠萝蜜中的酸性物质反应，去除果肉的苦涩味道，使其糖分增加。2、...