糜子和小米的区别 相关资讯_经验文章

糜子和小米的区别

糜子和小米在加工、口感、用途上不同，糜子是禾本科植物上的黍，而小米则是禾本科植物种子研磨后制成的，糜子在口感上不如小米，没有小米软糯，另外小米一般熬粥食用，而糜子则是制作成糕点食用。糜子与小米有什么不同1、加工不同糜子和小米在加工上不同，糜子和小米都属于禾本科植物，但是糜子是禾本科植物上的黍，然后经过加工后得到的，而小米则是禾本科植物种子，在经过研磨去皮后都到的食材。2、口感不同糜子和小米在口感上...