熟的螃蟹怎么判断 相关资讯_经验文章

熟的螃蟹怎么判断新鲜不新鲜

熟的螃蟹可以观察蟹黄判断新鲜不新鲜，蟹黄完整饱满，并且富有色泽说明螃蟹新鲜，反之为不新鲜，鳃瓣洁白饱满为新鲜螃蟹，鳃瓣稀疏腐败为不新鲜螃蟹，还可以通过蟹腿判断，蟹腿捏起来应该比较瓷实，而不是如同塑料管。熟的螃蟹判断新鲜的方法1、观察蟹黄熟的螃蟹可以观察蟹黄判断是否新鲜，蟹黄完整饱满，而且富有光泽就说明是新鲜螃蟹，如果蟹黄出现色泽灰暗则为不新鲜螃蟹。2、观察鳃瓣熟的螃蟹可以观察鳃瓣判断是否新鲜，鳃瓣...