羊肉白色油脂怎么 相关资讯_经验文章

羊肉白色油脂怎么处理

羊肉中白色的油脂可以制作羊油，将其切成小块后放入热锅中，不断搅拌，等待羊油全部熬出，只剩下薄薄的油渣即可，熬出的羊油可以放入罐中保存，或者放入大铁勺中，等待羊油凝固后，将其装入塑料袋。羊肉白色油脂如何处理1、熬成羊油羊肉中白色的油脂可以熬制羊油，用于做菜。在熬制的过程中，要将羊肉上白色的油脂全部剔下，然后切成小块备用，将锅烧热后将切好的油脂放入其中，不断搅拌，等待羊油全部熬出、只剩下薄薄的油渣时关...