仙草粉为什么凝固 相关资讯_经验文章

仙草粉为什么凝固不了

仙草粉凝固不了可能是因为水温不够，没有使仙草粉完全泡开，也可能因为水量过多，导致太稀，需要将水与仙草粉的比例控制在一比五左右，还可能是煮制时间不够，导致仙草粉没有泡开，只需继续煮制到出现果冻状即可。1、水温不够冲泡或者煮制凉粉需要足够的高温的水，才能使仙草粉完全泡开，如果是冲泡仙草粉的话，需要沸水直接冲泡，如果是煮制的话需要待水烧开之后再加入仙草粉，再不停搅拌，使之不成糊状。2、水量过多冲泡或者煮...