蛋挞的做法窍门 相关资讯_经验文章

蛋挞的做法窍门

制作蛋挞可以先将牛奶和细砂糖搅匀，鸡蛋打散后与牛奶搅匀，再加淡奶油、炼乳和淀粉混合搅匀成蛋挞液。之后将蛋挞液过筛并倒入蛋挞皮内，再把蛋挞放入烤盘中并置于烤箱内，最后调至上下火190℃烤制20分钟，蛋挞就做好了。蛋挞的做法1、将适量牛奶和细砂糖搅拌均匀后，将鸡蛋打入碗内并打散，之后将打好的鸡蛋液和牛奶不断搅拌至均匀，再加淡奶油、炼乳和淀粉搅匀。2、蛋挞液制作完成后，将蛋挞液过筛，这样可以让制作出来的...