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猪踭肉是什么部位

猪踭肉是猪手部位上的肉，在北方将其叫做肘子，南方人叫后蹄也叫猪蹄。猪踭肉是猪身上经常活动的肉，含有丰富的胶原蛋白和优质蛋白质，常吃后可以使皮肤变得更加嫩滑，可有美容养颜的功效。猪踭肉是猪手部位猪踭肉是猪手部位上的肉，对于老人、妇女、失血过多的人食用最佳，也比较适合年老体弱者食用，但胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好。猪踭肉含有丰富的胶原蛋白和优质蛋白质，常吃后可以使皮肤变得更加嫩...