芦笋上的鳞片可以 相关资讯_经验文章

芦笋上的鳞片可以吃吗

芦笋上的鳞片是可以吃的，芦笋顶部的鳞片形成的花苞，是芦笋里营养价值最高的部位。不仅营养丰富，口感也很鲜嫩。购买芦笋时要挑选顶部鳞片包裹紧密的，这样的芦笋比较新鲜，食用前一般建议先进行焯水，更利于人体健康。芦笋上的鳞片可以吃芦笋上的鳞片可以吃，芦笋上的鳞片是生长新茎长出的嫩芽。芦笋的头部，就是芦笋上的鳞片包裹的像花苞的部分，是芦笋营养成分最丰富的地方。芦笋顶部花苞所含有的矿物质铁、锌等成分是芦笋根部...