牛肉片怎么切 相关资讯_经验文章

牛肉片怎么切

首先要观察牛肉的纹路，将牛肉外面的筋去掉，然后顺着纹路将牛肉切成块，再横着切。切牛肉时要用左手按压，右手推拉的方法，并且要将牛肉切的厚薄均匀。最后将切好的牛肉放入碗中，加上调料腌制二十分钟。准备材料需要准备的材料：牛肉、盐、啤酒、生粉。步骤1观察牛肉的纹路，顺着纹路切，切时要去掉外面的筋膜。步骤2将牛肉切成块，然后再横着切。步骤3切牛肉时要用左手压紧牛肉，右手推拉的方法，并且厚薄均匀。步骤4可以将...