芝麻炒糊了苦味能 相关资讯_经验文章

芝麻炒糊了苦味能吃吗

芝麻炒糊有苦味之后就不建议食用了，炒糊就意味着芝麻炒焦了。炒焦过后的食物都会含有致癌物质，长期食用的话，对人体是非常不利的。芝麻炒糊之后会变成咖啡似的深褐色，没有炒糊的芝麻颜色是淡淡的微黄色。芝麻炒糊了有苦味不建议吃炒糊过的芝麻会显示跟咖啡豆一样的深褐色，会散发出一股烧焦的味道。这样的芝麻是有苦味不建议食用的。一般来说芝麻翻炒7分钟左右就会熟，芝麻会呈淡淡的黄色或者金黄色。炒芝麻时切记用小火翻炒，...