过期的米可以吃吗 相关资讯_经验文章

过期的米可以吃吗

过期的米不可以吃，因为大米过期之后会滋生细菌和霉菌，从而产生一种叫做黄曲霉的物质。黄曲霉不仅无法清洗掉，而且高温也不能完全杀灭，误食过期大米甚至还会引起食物中毒，因此看到大米发黑、发绿就要立即停止食用。过期的米不可以吃过期的米是不可以吃的，因为过期的大米又叫做陈化米，存放太久就会滋生细菌和霉菌，从而产生一种叫做黄曲霉的物质。黄曲霉不仅无法通过清洗去除，而且高温也无法完全杀灭，没办法清理干净霉菌。误...