冷冻鸭翅上的毛怎 相关资讯_经验文章

冷冻鸭翅上的毛怎么弄

将冷冻的鸭翅迅速放入烧开的沸水中，通过热胀冷缩的原理把鸭翅毛胀大，这样就很容易拔出毛。还可以把食盐放入热水里搅拌均匀之后，放入鸭翅浸泡30分钟再拔毛。也可以把鸭翅放在火上烤，这样可以把鸭翅上很多细小的毛烤焦。1、水烫将冷冻的鸭翅迅速放入烧开的沸水中，通过热胀冷缩的方式胀大鸭翅上的毛孔，把鸭翅捞出来之后就可以用镊子把鸭毛拔掉了。如果鸭翅毛烫一次弄不掉，可以反复烫2～3次，并慢慢用捏子把毛拔除。2、浸...