发酵粉发面需要多 相关资讯_经验文章

发酵粉发面需要多长时间

面团在25℃～35℃的环境下，加入0.5%的酵母粉和适量水之后，只需要发酵20分钟左右，但是用湿布盖住发酵30分钟，发面的效果会更好。如果面团出现发不起来的情况，很可能是因为环境温度低、发酵粉品质差等原因造成的。发酵粉发面需要的时间发酵粉发面的时间与环境温度有关，一般来说面团在25℃～35℃的环境下，加入0.5%的酵母粉和适量水之后，只需要放置20分钟左右，面团就能发好。并且在有时间的情况下，继续...