购买鸡蛋的时候要查看鸡蛋的外表,如果蛋壳破裂或者破损就是不新鲜的鸡蛋。捏住鸡蛋摇晃的时候,如果能够听到非常明显的液体声,就证明鸡蛋不新鲜了。用光照射鸡蛋之后观察,不新鲜的鸡蛋一般是灰暗色的,并且气室也非常大。1、外表观察鸡蛋的时候要看鸡蛋的外壳,如果外壳已经有破裂、破损的情况肯定就不新鲜。触摸鸡蛋的时候如果发现蛋壳比较粗糙,表面有一层白色的粉末,这样就证明鸡蛋是新鲜的,并且一般新鲜鸡蛋的蛋壳都是完...
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