油炸过后的油怎么 相关资讯_经验文章

油炸过后的油怎么处理

想要处理油炸过后的油，把油放凉之后过滤一遍杂质就可以重复使用。还可以将油烧热之后往锅里放入姜片、葱段，等姜片、葱段煎好之后捞出可以去除腥味。也可以把茄子切开之后放入油里煎炸，茄子可以吸附油内的杂质，捞出茄子后过滤即可。1、过滤将油炸过后的油过滤一下，把其中的油脂和杂质过滤之后，等油放凉并保存在玻璃罐里。油炸过后的油如果没有变黑的话其实可以反复利用，只不过需要将里面的杂质过滤，这样才不会影响下次烹饪...