珐琅铸铁锅可以煲 相关资讯_经验文章

珐琅铸铁锅可以煲汤吗

珐琅铸铁锅可以煲汤，珐琅铸铁锅具有导热快、受热均匀的优点，用珐琅铸铁锅煲汤不仅保温保鲜，而且肉质也可以炖的很烂。珐琅铸铁锅的密封性很好，加热的时候蒸汽会不停循环流通，最高温度可以达到100℃以上。珐琅铸铁锅可以煲汤珐琅铸铁锅是可以煲汤的，不仅如此，由于珐琅铸铁锅具有导热快、受热均匀的优点，因此用珐琅铸铁锅煲汤能够保温、保鲜，而且炖汤效果也很好。用珐琅铸铁锅煲肉汤比较合适，因为肉类一般难以炖煮，用珐...